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養身月子餐

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內容簡介  把握產後30天黃金期,特調4週坐月子養身餐

  ●產後第1週以促進傷口復原、排惡露、健脾開胃為調養重點。飲用生化湯、多吃豬肝等內臟類食物,可幫助排除惡露、改善貧血。

  ●產後第2週以補氣血、消水腫、增強體力、預防產後憂鬱為調養重點。適量食用吃豬腰,可滋補腎臟、健脾開胃。此外,也可多吃牛肉、紅莧菜等富含鐵質的食物。

  ●產後第3、4週以催乳、強健腰膝、養心安神、恢復元氣為調養重點。多吃富含優質蛋白質的魚類、海鮮、雞肉等,可促進泌乳、加速傷口復原。以滋補藥材如杜仲、牛大力等煲湯,能強健筋骨、改善痠痛。

  ●本書提供產後坐月子各階段時補重點,以藥膳聖品、營養主食、元氣料理、高纖蔬食、點心甜品、養生茶飲做分類。各式豐富餐點,能提供媽咪滿滿的營養活力,為未來的健康打下良好基礎。月子坐得好,自然青春不老。

本書特色    

  170道產後坐月子滋補養身佳餚
  產後燉補湯、清爽菜餚、滋補甜點、健康茶飲……
  料理達人精彩呈現多道美味營養且簡易好學的坐月子料理,
  並收錄婆婆媽媽小祕方,教您聰明坐月子,健康一輩子!詳細資料ISBN:4715443042352
叢書系列:料理王
規格:平裝 / 288頁 / 16.2 X 17.2 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地:台灣
本書分類:醫療保健> 懷孕/小兒> 產前/產後
本書分類:飲食> 食譜> 婦幼食譜
本書分類:親子教養> 懷孕/小兒> 產前/產後
 內容連載坐好月子,健康一輩子
 
在生產中,母體經過分娩時的用力,難免會受傷害出血,導致元氣的耗損,因此需要一段時間的康復。從胎兒分娩之後,至產婦生殖器官和子宮恢復正常狀態的8~10週內,古人通稱為「坐月子」。自然生產的婦女在產後需要坐月子30天左右,但若是剖腹生產或流產的婦女則需要坐月子約40天。
 
生產後需要充分的休息及攝取充足的營養,不僅可以幫助媽媽迅速恢復體力,同時可以讓身體因經歷生產所受損的器官,得到好好的調養。另外,在此期間,如有惡露、腰痠背痛以及乳汁分泌不足等,皆需藉由飲食及作息調整,使身體邁向健康,幫助產後媽媽得到比產前更好的身心平衡狀態。
 
產婦月子沒有做好的話,容易有腰痠背痛、皮膚鬆弛、內臟下垂、子宮下垂、膀胱下垂、陰道鬆弛等後遺症,所以產後需要一定的休養,就如同老一輩的長者所說的,「坐好月子,健康一輩子」呢!
 
產後常見症狀的防範
 
●產後貧血
 
婦女在生產過程中,難免會失血過多,所以產後如有頭暈目眩、四肢無力現象,這即是一種貧血症狀,所以必需多吃一些補血的食物,例如豬肝、菠菜、紅棗、枸杞子等,才能減輕不舒服的症狀。
 
●惡露
 
惡露是生產後殘留在子宮壁上的細胞,必須設法祛除乾淨,否則會引起細菌感染。所以生產後必需喝生化湯或其他有助子宮收縮的茶飲、湯水。只要子宮收縮良好,自然就會排淨惡露。
 
●虛弱
 
生產後身體覺得虛弱無力是正常的,因為生產時付出了大量的精力,造成元氣耗損和器官受傷,所以必需充分的休息和調養,才能讓身體機能慢慢恢復正常。尤其是坐月子初期,最好多躺在床上,好好的休息和睡眠,避免太過勞累的事情,身體才會慢慢的好起來。
 
●水腫
 
生產後常見手腳或臉部浮腫,這是因為體內新陳代謝經過巨變,一時失調所引起的,不必太過擔心。可以適當地按摩四肢,食用消腫袪水的湯水茶飲,促進新陳代謝恢復正常,很快的就會消腫了。
 
●腰痠背痛
 
為了防止腰痠背痛,懷孕時最好要控制一下自己的體重,避免過胖,造成上半身重量壓迫到腰部。再加上生產時的用力,身體部位受到一些不當的拉扯,因而引起腰酸背痛的現象。坐月子時,可以用食療的方法來改善腰痛,平時坐著或抱孩子哺乳,背部要加一個小抱枕墊著腰部,儘量避免腰部出力,就能慢慢改善了。
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